ダクワーズ キャラメル

アーモンドの香り豊かなサクッと軽い生地に、ほろ苦い味わいのキャラメルクリームをサンドしました。
ダクワーズは、ダックワーズやダコワーズなどいろんな呼び方で呼ばれている焼き菓子です。「あひるの舌」という意味のフランス語で、その名の通り、生地の表面はざらざらしています。
いろんな形のダクワーズがありますが、当店では生地への負担を減らすために絞った形そのままで焼成しています。1個でも食べ応え十分な焼き菓子です。進物によく使われる商品です。
販売価格 185円(税込)
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About the owner

川西 明子

この度焼き菓子専門店としてリニューアルオープンしました。 一つ一つ心を込めてお作りする姿勢はそのままに、焼き菓子をメインとして季節感も取り入れながら笑顔があふれるようなお菓子を作っていきたいと思っています。

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